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        酒精在酒液中的含量用酒度

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        酒精在酒液中的含量用酒度

        發布日期:2017-01-06 作者:祥云平臺 點擊:

          酒精在酒液中的含量用酒度來表示,通常有公制和美制兩種表示法。
         (1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃條件下, 酒精含量在酒液內所占的體積比例。如某種酒在20℃時含酒精38%,即稱為38度。
         (2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃條件下, 酒精含量在酒液內所占的體積比例達到50%時,酒度為100Proof。如某種酒在20℃時含酒精38%,即為76Proof。
          另外,還有英制酒度,以Sikes表示,但較少見。

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